“When a man loves a woman” cantava Percy Sledge. Ma noi le “Donne del Soul” le amiamo tutte: quelle sul palco ma non solo. Perchè la magia del Porretta Soul non finisce sul palco del Rufus Thomas Park ma si diffonde nelle strade e nei locali di Porretta. Come, ad esempio, il ristorante La Pace che, da parecchi anni, è il ritrovo dello Zoccolo Duro. Proprio lì abbiamo incontrato le signore che gestiscono il ristorante e accolgono, ogni anno, gli artisti e i loro fan.